সাধারণ পরিচিত কিছু খাদ্য,আমাদের সাহায্য করে বিভিন্ন অসুখ বিসুখ প্রতিরোধ করতে ।কিছু খাই কালে ভদ্রে,আবার কিছু থাকি নিয়মিত আমরা।
অসুখ বিসুখ দূরে যেসব অসাধারণ গুণাবলী ৪টি খাবার।বলে নিন —-
১) রসুন::: বিভিন্ন অসুখ বিসুখ থেকে,এক কোয়া রসুন খাওয়ার প্রতিদিনের অভ্যাস আপনাকে রোগমুক্ত রাখবে।প্রাচীনকাল থেকেই,রসুন প্রতিষেধক হিসেবে পরিচিত বিভিন্ন রোগের।রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে,কৃমি নাশক,হজমে সহায়তা করা এবং শ্বাস কষ্ট কমায় রসুন।এতে ক্যালসিয়াম, ও সামান্য ভিটামিন সি থাকে প্রোটিনের পাশাপাশি।
২) কাঁচা মরিচ:: অবিশ্বাস্য মনে হলেও, সর্বোচ্চ ভিটামিন সি কাঁচা মরিচ এ আছে।মরিচে রয়েছে ১৪৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি,প্রতি ১০০গ্রামে।পটাশিয়ামের পরিমাণ রয়েছে,৩২২মিলিগ্রাম প্রতি ১০০গ্রামে।যার জন্য বাধা পায়,রক্ত জমাট বাঁধতে,প্রতিদিন একটা করে কাঁচা মরিচ খেলে। চুল ও হাড় ও দাঁতের মাড়ি ভালো রাখতে সাহায্য করে এই মরিচ।
৩) লেবু:::সারা বছর পাওয়া যায় এই একটা জিনিষ,লেবু।এটি প্রতিদিন খান ভাতের সাথে।এটি নানা রোগের প্রতিরোধ করে,রুচি বর্ধক এর পাশাপাশি।একজন পূর্ণ বয়স্ক মানুষের দৈনিক ৪০ মিলিগ্রাম লেবুর রস, যা মাঝারি আকারের একটি লেবু চাহিদা মেটাতে পারে।এটি ঘা ও ঠাণ্ডাজনিত রোগ দূর করতে অনেক উপকারী।
৪)পেঁয়াজ:::রোগ প্রতিরোধকারী ও বলবর্ধক হলো পেঁয়াজ।রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইডের ও কলেস্টর এর মাত্রা কমায় পেঁয়াজের সালফার যৌগ।এছাড়া,হজম শক্তি ও ইনসুলিন বাড়াতেও পেঁয়াজ সাহায্য করে।
