Sunday, December 4, 2022
spot_img
spot_img
HomeUncategorizedমুরগির মাংস খাওয়ার ক্ষতিকারক দিক টা না জেনে থাকলে জেনে নিন:-

মুরগির মাংস খাওয়ার ক্ষতিকারক দিক টা না জেনে থাকলে জেনে নিন:-

মুরগির মাংস কে না খেতে ভালোবাসে। সবাই প্রেমী এই মাংসের। কিন্তু জানেন কি এই খাবারের ক্ষতিকারক দিক? অনেকেই জানেন না। জেনে নিন আসল ব‍্যাপারটা।

অ্যামেরিকার ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিসট্রেশানের এক গবেষণা থেকে জানা গেছে যে, মুরগির মাংসের রং ভালো করতে এবং তাড়াতাড়ি যাতে মুরগি বাড়ে তার জন‍্য আর্সেনিক দেওয়া হচ্ছে।

বয়লার মুরগি জেনেটিক্যালি মুরগি বা পাখি এরা তাড়াতাড়ি বেড়ে যায় এবং খুব মাংসল হয়। তবে এই প্রক্রিয়াকে দ্রুত কার্যকর করতে আর্সেনিক, কার্সনোযেন এইরকম ওষুধ প্রয়োগ করা হয়। যা মানবদেহের উপর অনেক ক্ষতিকর হতে পারে।

বয়লার মুরগিদের রোগ যাতে না দেখা দেয় তার জন‍্য অ্যান্টিবায়োটিক ইঞ্জেকশান  প্রয়োগ করা হয়। আর ওই জাতীয় মুরগী খেলে আমাদের শরীরে অ্যান্টিবায়োটিক রেসিস্টেন্স বেশি তৈরি হয়ে যায় , এতে ক্ষতির আশঙ্কা থাকে ।

ফুড পয়সনিং হওয়ার সম্ভবনা বয়লার মুরগি খেলে বেড়ে যায়। একটি রিপোর্টের ভিত্তিতে জানা যায়, ৬৭ শতাংশ মুরগির শরীরে ইকলা ব্যাকটেরিয়া থাকে যা থাকার অর্থ হল কোনও ভাবেই আমাদের শরীরের পক্ষে ভালো নয়।

ক্রোমিয়াম ৬ এর মত মারাত্মক ওষুধ মুরগীকে খাওয়ানো হয়, যা আমাদের শরীরে ক‍্যানসারের প্রকোপ বাড়িয়ে দেয়।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments